Víno La Réserve sa redukuje vo francúzskych dubových sudoch s výrazným buketom bohatých zrelých bobuľových plodov a čerešní s jemným nádychom vanilkových korení. Vrstvené s tónmi čiernych ríbezlí, a čerešní, podáva sa s pečeným jahňacím mäsom, grilovaným mäsom a indickými špecialitami ako jahňacie Biryani alebo Paneer Tikka.
